ビニール袋を踏んでこねあげました
この日の指導は振興会長の宮川昇さんです
次は調理室で裁断してゆでました
全員で試食 なかなかの味でした
2月28日の「うしおっ子いきいき教室」(海潮交流センター会場)では、21名の子供たちとスタッフ・交流センター関係者が一緒に、うどん作りの体験をしました。
宮川昇海潮地区振興会長が、スタッフと共に子供たちに、うどん作りを説明・手ほどきしました。
ビニール袋に入ったうどん粉を、子供たちは面白そうに踏んでこねあげ、調理室で、ゆでて・盛り付け出来上がりました。
全員で食べましたが腰のある美味しいうどんが出来上がり、子供たちも大喜び、美味しそうに食べていました。
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